Hotel plastic free nel Nord Italia:le migliori strutture sostenibili

Il settore alberghiero italiano è in piena trasformazione: sempre più strutture scelgono di eliminare la plastica monouso e adottare pratiche green concrete. Un hotel plastic free non si limita a togliere le bottigliette dalla camera, ma ripensa interi processi: dispenser ricaricabili, materiali naturali, gestione responsabile di acqua ed energia, filiere alimentari sostenibili e una visione complessiva del turismo responsabile. Il Nord Italia offre una geografia particolarmente ricca di indirizzi virtuosi, dalle Alpi alla Riviera, dai laghi alle città.

In Valle d’Aosta spiccano l’Eco Wellness Hotel Notre Maison a Cogne e Maison Cly a Chamois, raggiungibile solo senza auto. In Piemonte, tra Langhe e Monferrato, Country House Casa Payer e Cascina Rodiani interpretano l’ospitalità rurale con sensibilità ambientale. La Liguria propone Cà del Buio — unica struttura regionale con doppia certificazione CasaClima e CasaClima Welcome — insieme a Fioredizucca, realtà agricola biologica, e ReBi Village, eco resort immerso nel verde.

In Lombardia la proposta va dall’Eco Hotel Milano, esempio di sostenibilità urbana, al Curt di Clement sul lago di Como e all’Oasi Galbusera Bianca in Brianza. L’Emilia-Romagna conta l’Hotel Lucrezia Borgia e Villa Rosa Riviera, che porta il tema green anche sul lungomare romagnolo.

Il Trentino-Alto Adige esprime alcune delle interpretazioni più avanzate: Hotel Cevedale in Val di Pejo, il B&B Casa Sul Lago e OLM Nature Escape, con architettura contemporanea ad alta efficienza energetica. Chiudono il quadro il Veneto, con l’Agriturismo Cargador de Ron e l’Hotel Garden Terme a Montegrotto, e il Friuli Venezia Giulia con La Subida nel Collio e l’Hotel Trieste Mare.

Una rete in crescita che dimostra come sostenibilità e qualità dell’ospitalità possano convivere con successo.